【常備菜】ぶなしめじ×牛肉×ゴボウ

ぶなしめじ 98円
牛肉 398円 100g
ゴボウ 98円

エクストラヴァージンオリブオイル
醤油

私は 肉から炒めてゆく派です。

最近の醤油 美味いですね。

メーカーさんが

鮮度に 企業努力ベクトル行くと
ここまで出来るのか？

と 笑

出汁を足さずに 醤油味を楽しみたい

そんな気持ちになりました。

エクストラ。。。の方は
どエライ先生が 「高級なサラダ油！！程度」なんておっしゃられておられますが 無視です。

でもいつか 亜麻仁油とか 荏胡麻
使ってみたい ですね。

ゴボウはふつう ササガケするんですが
きんぴら系は ちょっと太めに切ります。

ごはんは勿論
トーストとも相性良しです。

一つ問題があるとすれば

常備菜のつもりが
2日で無くなります。