れんじの日常

年収100万円以下シングルマザーの脳内帳面です。

生活防衛的休日

休日は 洗濯 掃除 常備菜作りで終了です。

常備菜と言っても 最下層レベルです。

ネギを刻んで冷凍する。

ベーコンを刻んで 小分けする。

蕪をスライスして 昆布茶をふりかけ
すし酢につける。

いちじくのジャムをつくる。

人参だけのきんぴらをつくる。

パン屋さんから戴いたパン耳を 一食分ずつ小分けする。

ウチの冷蔵庫は極小なので スペースのやりくりが大変です。